Parrilla Arilex de Piedra Volcánica, 130 BAR, Fuego Natural, 22 kW, 1300 mm

Parrilla Arilex de Piedra Volcánica, 130 BAR, Fuego Natural, 22 kW, 1300 mm

La parrilla es ajustable en tres posiciones para adaptar la intensidad del calor al tipo de alimento y al punto de cocción deseado. Este sistema permite cocinar simultáneamente diferentes productos, manteniendo un control preciso durante todo el servicio. Su rejilla ranurada de acero inoxidable permite preparar grandes cantidades de carne, pescado, verduras y otros platos, con una cocción uniforme y resultados consistentes.

Con una superficie de cocción de 1226 × 396 mm, 8 quemadores y una potencia total de 22 kW, este modelo está diseñado para cocinas profesionales con alto volumen de trabajo, permitiendo cocinar simultáneamente un gran número de raciones. Cada quemador cuenta con encendido piezoeléctrico independiente, regulación de potencia y un sistema de seguridad con termopar para un funcionamiento fiable.

Fabricada en acero inoxidable satinado de 1,2 mm, incorpora mandos metálicos, perillas de baquelita resistentes al calor, patas ajustables y una bandeja recogegrasa frontal extraíble de gran capacidad para facilitar la limpieza y el mantenimiento diarios. Ocho quemadores independientes y piedras volcánicas garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie de cocción. Su parrilla acanalada de acero inoxidable permite preparar grandes cantidades de carne, pescado y verduras.

Especificaciones técnicas
Parrilla Arilex: 130 BAR
Encendido piezoeléctrico individual
Acero inoxidable con acabado satinado
Compatible con butano, propano y gas natural
Bandeja recolectora de grasa de gran capacidad
Parrilla/barbacoa profesional de piedra volcánica
Potencia: 22 kW
Número de válvulas: 4
Número de quemadores: 8
Potencia: 22 kW
Superficie útil de cocción: 1226 x 396 mm
Dimensiones: 1310 x 587 x 364 mm (alto)
Peso: 78 kg