Horno de convección Edenox HCC-1011-A-T 10 x GN 1/1, 11,4 kW

Horno de convección Edenox HCC-1011-A-T 10 x GN 1/1, 11,4 kW

Totalmente compatible con recipientes 1/1 GN y accesorios, un horno de tamaño reducido, 53 cm de ancho que ofrece el máximo rendimiento y una extraordinaria eficiencia energética, el panel de control digital es muy intuitivo y permite realizar la mayoría de operaciones diarias de forma rápida y cómoda, nos permite para regular la temperatura, el tiempo y la humedad. Cuenta con un botón de pulverización directa que regula la humedad del 0 al 100%.

El tiempo de cocción está controlado por un temporizador que permite trabajar en modo continuo o de 0 a 120 minutos, diseño innovador, combinando acero inoxidable y vidrio, sin bordes salientes, moderno, con mango ergonómico para un trabajo rápido y cómodo, el vidrio es plegable para facilitar limpieza y la iluminación de la cámara es LED.

Vapor generado por tecnología de inyección para una eficiencia excepcional y sin pérdidas de energía, la reducida potencia conectada permite un ahorro durante la instalación y en las horas punta, excelente robustez, hornos profesionales de calidad.

Inversor de detección
Alarma de fin de ciclo.
Micrófono de puerta.
Termostato de seguridad.
Control de fuego manual.
Motor de doble velocidad.
Horno compacto
Referencia 19077845
Capacidad 6 GN 1/1
Potencia (kW) 7200
medidas internas (mm) 385 x 560 x 385
Medidas exteriores (mm) 530 x 795 x 665
Voltaje (V) 400/3N - 50-60 Hz