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Vino tinto Château La Bertrande AOC Cadillac-Côtes de Bordeaux 2015
Vino con muy buena concentración aromática. Una añada de nariz muy expresiva con bonitas notas de frutos negros muy maduros. Todo está recubierto de una elegante madera. Taninos fundidos, buen equilibrio, una hermosa estructura, un hermoso favorito en sí mismo...
Variedad de uva: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 15%, Malbec 10%
Cosecha: Manual y mecánica
Vinificación: Despalillado, estrujado, fermentación larga. Control de temperatura. Crianza en
barriles (terceros nueve) durante 18 meses.
Temperatura: 16-17 grados
Sabor: Perfecto con carnes rojas, caza y quesos
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