Horno eléctrico mixto digital Full Touch 10 Arilex GN1/1-60x40 CMFE6-HUWU

Horno eléctrico mixto digital Full Touch 10 Arilex GN1/1-60x40

Tecnología inteligente MBM desarrollada para maximizar los resultados y garantizar una cocción perfecta y repetible.
Facilidad de uso gracias a su panel Full Touch.
Gran versatilidad, capaz de asar, freír, asar, saltear, ahumar, cocinar al vapor y mucho más.
Tamaño compacto para adaptarse a cualquier espacio y posibilidad de trabajar con bandejas GN1/1 y 600x400 mm. (Kit de guía opcional).

Distancia entre guías de 70 mm lo que permite aprovechar al máximo la cámara de cocción.
Fácil de limpiar gracias a su sistema de lavado automático integrado de serie.
Control del porcentaje de humedad de serie en el interior de la cámara de cocción.
Alta eficiencia y bajo consumo gracias a su alto aislamiento térmico.
Cámara de acero inoxidable AISI304 soldada con techo estampado y fondo con esquinas redondeadas para fácil limpieza.
Grado de protección IPX5 para proteger contra chorros de agua.

Versión eléctrica o de gas.
Versión de gas equipada con quemadores con la nueva tecnología PREMIX para obtener más potencia y eficiencia.

Datos técnicos
Capacidad: 10 platos GN1/1 o 10 platos de 600X400 mm
Tipo: Eléctrico
Potencia: 18,5kW
Voltaje: 400 V
Dimensiones de la cámara de cocción: 630x440x710h mm
Dimensiones exteriores: 890x795x980h mm
Peso: 145 kilos