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Principio/Hosteleria/Cocción/Cocinas modulares/Cocina de gas 2 fuegos 2x5,5 Kw con mueble Arilex MFB74AXS Magistra PLUS 700
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Cocina de gas 2 fuegos 2x5,5 Kw con mueble Arilex MFB74AXS Magistra PLUS 700
Los quemadores Flex Burner están equipados con un distribuidor de llama de latón, con llama autoestabilizada, para una cocción segura y un mantenimiento más sencillo.
Cada quemador tiene un rango de potencia flexible desde un mínimo de 1,5 kW hasta un máximo de 5,5/7 kW, para una máxima flexibilidad.
La disposición de los quemadores permite el uso de cacerolas de hasta 40 cm de diámetro.
Las rejillas de soporte de cada quemador de hierro fundido esmaltado son aptas para lavavajillas.
La encimera es de acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor.
Alineación de elementos mediante tapajuntas.
La cámara de cocción del horno es de acero inoxidable con fondo esmaltado y la puerta, también de acero inoxidable, tiene doble pared con cavidad aislante.
Soporte para 3 GN 2/1. (horno estático) y 3GN 1/1 (horno ventilado).
Datos técnicos
Horno estático) y 3GN 1/1 (horno ventilado).
Soporte para 3 GN 2/1
Potencia del quemador kW: 2 x 5,5
Potencia kW: 11,0
Dimensiones: 400 x 714 x H.850 mm
Peso: 41 kilogramos
Los quemadores Flex Burner están equipados con un distribuidor de llama de latón, con llama autoestabilizada, para una cocción segura y un mantenimiento más sencillo.
Cada quemador tiene un rango de potencia flexible desde un mínimo de 1,5 kW hasta un máximo de 5,5/7 kW, para una máxima flexibilidad.
La disposición de los quemadores permite el uso de cacerolas de hasta 40 cm de diámetro.
Las rejillas de soporte de cada quemador de hierro fundido esmaltado son aptas para lavavajillas.
La encimera es de acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor.
Alineación de elementos mediante tapajuntas.
La cámara de cocción del horno es de acero inoxidable con fondo esmaltado y la puerta, también de acero inoxidable, tiene doble pared con cavidad aislante.
Soporte para 3 GN 2/1. (horno estático) y 3GN 1/1 (horno ventilado).
Datos técnicos
Horno estático) y 3GN 1/1 (horno ventilado).
Soporte para 3 GN 2/1
Potencia del quemador kW: 2 x 5,5
Potencia kW: 11,0
Dimensiones: 400 x 714 x H.850 mm
Peso: 41 kilogramos
Marca Hemmera:
Arilex
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